Restaurace

Jelikož Vám chceme vždy nabízet jídla z čerstvých surovin, rozhodli jsme se pro následující koncept jídelních lístků. Každý všední den máme pro vás připravenou nabídku jedné polévky a tří až čtyř hlavních jídel, ve všední den od 11:00 do 15:00 a o víkendu po celý den. Ve všední dny dále máme menu, které je platné vždy od 15:00. V tomto menu průběžně lehce obměňujeme, takže se čas od času více či méně pozmění. Na stálém lístku potom naleznete naše nápojé a malé dobroty k pivu, které pro vás máme připraveny vždy. Věříme, že si u nás pochutnáte.

Nabízíme PET lahve kytínského piva s sebou.

OTEVÍRACÍ DOBA

PO - ČT:11:00 - 22:00
PÁ:11:00 - 24:00
SO:11:00 - 23:30
NE:11:00 - 20:00
Dnes
9. 5.
POLÉVKY
Hovězí vývar s masem a nudlemi40
Zelňačka s klobásou40
HLAVNÍ CHODY
Hovězí pečeně špikovaná, svíčková omáčka, domácí houskové knedlíky149
Holandský smažený řízek, bramborová kaše149
Pečená vepřová žebra, zelný salát, hořčice, pečivo159
Smažený telecí řízek, bylinková bramborová kaše169
Pivovarský burger Buffalo s trhaným kuřecím masem, nivová majonéza, nakládaná mrkev, čapíkatý celer159
Pivovarský Burger s pikantním bůčkem, mungo klíčky, koriandr, rukola, chilli159
Salát z černé čočky s balkánským sýrem139
Domácí buchty mák / švestková povidla35
Pivovarská bagetka se zelenými olivami a rozmarýnem17
Pivovarská bagetka se sušenými rajčaty17

Pondělí 10. 5.
POLÉVKY
Zelňačka s klobásou40
Hovězí vývar s masem a nudlemi40
HLAVNÍ CHODY
Hovězí pečeně, svíčková omáčka, domácí houskové knedlíky129
Záhorácký závitek, šťouchané brambory129
Smažená vepřová krkovička, domácí bramborový salát139
Pivovarský burger Buffalo s trhaným kuřecím masem, nivová majonéza, nakládaná mrkev, čapíkatý celer159
Opečená klobása ,nebo sázená vejce 2 ks , čočka na kyselo, okurka, smažená cibulka119

O RESTAURACI

Součástí každého správného pivovaru je hospoda. Tu naši jsme se rozhodli postavit pěkně od základu. Ve dvou patrech pro vás máme připravených přes sto míst k sezení, v létě pak dalších padesát na čerstvém brdském vzduchu. Interiér jsme navrhli tak, aby se líbil nejen hostům, ale i nám. Můžete se tedy těšit na útulné dobové prostředí, ve kterém můžete posedět se svými přáteli a nechat čas jen tak plynout, zatímco si užíváte džbánek dobrého piva. A když vám vyhládne? Pokud máte chuť na utopence ze supermarketu, moc vás nepotěšíme. Naše kuchyně je založená na práci s lokálními českými surovinami, ze kterých vám náš šéfkuchař připraví jakoukoli pochoutku od tradičních českých dobrot po naše podnikové speciality. No a pokud nás po jídle budete na kolenou prosit o recept, věřte, že naší tajnou přísadou není nic jiného, než poctivá práce a láska k řemeslu, které si naši lásku zaslouží.

A samozřejmě u nás můžete zaplatit i svou platební kartou.