Restaurace

Jelikož Vám chceme vždy nabízet jídla z čerstvých surovin, rozhodli jsme se pro následující koncept jídelních lístků. Každý všední den máme pro vás připravenou nabídku jedné polévky a tří až čtyř hlavních jídel, ve všední den od 11:00 do 15:00 a o víkendu po celý den. Ve všední dny dále máme menu, které je platné vždy od 15:00. V tomto menu průběžně lehce obměňujeme, takže se čas od času více či méně pozmění. Na stálém lístku potom naleznete naše nápojé a malé dobroty k pivu, které pro vás máme připraveny vždy. Věříme, že si u nás pochutnáte.

Nabízíme PET lahve kytínského piva s sebou.

OTEVÍRACÍ DOBA

PO - ČT:11:00 - 22:00
PÁ:11:00 - 24:00
SO:11:00 - 23:30
NE:11:00 - 20:00
Dnes
28. 2.
POLÉVKY
Slepičí vývar s masem a nudlemi40
Bramboračka 40
HLAVNÍ CHODY
Pomalu tažená hovězí líčka na kořenové zelenině a červeném víně, bramborová kaše159
Krůtí závitek plněný anglickou slaninou a baby špenátem, šťouchané brambory s jarní cibulkou159
Vepřová plec po selsku, kysané bílé zelí, domácí houskové knedlíky139
Pivovarský Burger s trhaným vepřovým masem, čerstvá zelenina, pikantní dip149
Tortilla plněná krůtími stripsy, čerstvou zeleninou, bylinkovou majonézou139
Grilovaná bavorská klobása v teplé bagetě, zelný salátek, hrubozrnná hořčice109
Domácí povidlové buchty29
Box 1 po 15.00 hod - Burger s pikantním lilkem, mango salsa, rajčátko, rukola a steakové hranolky, Tortilla s čedarem fazolemi, zeleninou, bylinkovou zakysanou smetanou279
Box 3 po 15.00- Pečená vepřová žebra na pivě 1 kg, pečená křídla v marinádě z medu a chilli 1 kg, mrkev řapíkatý celer, salát coleslaw, 6x bylinková bagetka459

O RESTAURACI

Součástí každého správného pivovaru je hospoda. Tu naši jsme se rozhodli postavit pěkně od základu. Ve dvou patrech pro vás máme připravených přes sto míst k sezení, v létě pak dalších padesát na čerstvém brdském vzduchu. Interiér jsme navrhli tak, aby se líbil nejen hostům, ale i nám. Můžete se tedy těšit na útulné dobové prostředí, ve kterém můžete posedět se svými přáteli a nechat čas jen tak plynout, zatímco si užíváte džbánek dobrého piva. A když vám vyhládne? Pokud máte chuť na utopence ze supermarketu, moc vás nepotěšíme. Naše kuchyně je založená na práci s lokálními českými surovinami, ze kterých vám náš šéfkuchař připraví jakoukoli pochoutku od tradičních českých dobrot po naše podnikové speciality. No a pokud nás po jídle budete na kolenou prosit o recept, věřte, že naší tajnou přísadou není nic jiného, než poctivá práce a láska k řemeslu, které si naši lásku zaslouží.

A samozřejmě u nás můžete zaplatit i svou platební kartou.